美食

传统龙井虾仁

地道浙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 387次浏览

📊 营养参考（每份）

297 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 494g

鸡肉 370g

辅料

洋葱 10g

蒜 43g

调料

老抽 21g

老抽 30g

醋 29ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟