美食

传统宁波汤圆

浙江 经典美食,宁波汤圆 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 151次浏览

📊 营养参考(每份)

572 热量 kcal
56 蛋白质 g
28 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 456克
芝麻 374克

辅料

14克
24克
36克

调料

淀粉 19克
20克
胡椒粉 2克
蚝油 18克
老抽 11毫升
鸡精 3克

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟