美食

传统台州食饼筒

传统浙江 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 135分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 270次浏览

📊 营养参考(每份)

269 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 351克

辅料

山药 79克
南瓜 68克
玉米 44克

调料

孜然 40毫升
蚝油 10毫升
冰糖 25克
草果 23毫升
生抽 14毫升

👣 制作步骤

1

牛肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟