美食

正宗宁波汤圆

地道浙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 384次浏览

📊 营养参考(每份)

332 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 318克
芝麻 486克

辅料

42克
洋葱 31克
25克
20克

调料

鸡精 5克
料酒 15毫升
老抽 6毫升
蚝油 19克

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟