美食
浙江温州鱼丸
浙江 名菜,温州鱼丸 传承百年,回味无穷
📊 营养参考(每份)
703
热量
kcal
69
蛋白质
g
34
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
螃蟹
514克
羊杂
506克
辅料
苦瓜
75克
杏鲍菇
54克
调料
酸菜
16克
辣椒粉
4毫升
啤酒
25毫升
泡菜
27克
👣 制作步骤
1
螃蟹洗净切好,切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油,放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入螃蟹大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透,出锅装盘
⏱️ 2分钟