美食
传统湖州千张包
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
1145
热量
kcal
111
蛋白质
g
55
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
237克
鳜鱼
533克
猪肚
325克
辅料
芹菜
34克
红薯
49克
冬瓜
54克
红椒
37克
苋菜
20克
调料
芝麻酱
29毫升
泡菜
36克
老抽
22克
丁香
11克
八角
5毫升
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊杂大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟