美食

红烧龙井虾仁

浙江经典美食，龙井虾仁做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 425次浏览

📊 营养参考（每份）

325 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 458g

辅料

洋葱 49g

土豆 11g

调料

胡椒粉 9g

酱油 24g

糖 16ml

胡椒粉 20g

糖 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 13分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 6分钟