美食

传统温州鱼丸

浙江 经典美食,温州鱼丸 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 102次浏览

📊 营养参考(每份)

324 热量 kcal
31 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 371克
牛肉 511克
鱼肉 360克

辅料

洋葱 63克
大白菜 20克
50克
丝瓜 22克

调料

芝麻酱 31毫升
雪菜 4克
冰糖 6克
沙拉酱 38克
辣椒粉 13毫升
香醋 21克
红糖 28毫升

👣 制作步骤

1

兔肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入兔肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟