美食

家常东坡肉

浙江经典美食，东坡肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 444次浏览

📊 营养参考（每份）

352 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 461g

猪肉 213g

辅料

蒜 30g

木耳 32g

调料

盐 7ml

酱油 22ml

味精 20g

醋 14ml

味精 5ml

胡椒粉 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟