美食

传统嘉兴粽子

精选浙江 食材,嘉兴粽子 原汁原味

📍 ⏱️ 89分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 19次浏览

📊 营养参考(每份)

321 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米 408克
猪肉 360克

辅料

洋葱 45克
洋葱 24克
32克

调料

24毫升
5克
鸡精 6克
生抽 17毫升
老抽 6毫升
料酒 25毫升
9克

👣 制作步骤

1

糯米洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入糯米大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟