美食
传统东坡肉
浙江 名菜，东坡肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
330
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
447克
五花肉
339克
辅料
葱
50克
香菜
50克
葱
43克
调料
盐
7克
老抽
15毫升
淀粉
17克
鸡精
7克
醋
19毫升
糖
17克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟