美食

清蒸龙井虾仁

浙江 经典美食,龙井虾仁 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 410次浏览

📊 营养参考(每份)

432 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 391克

辅料

25克
香菜 47克
香菜 37克
37克

调料

生抽 24毫升
蚝油 11克
鸡精 7克
24毫升
胡椒粉 4克
料酒 19毫升

👣 制作步骤

1

虾仁处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

辅料切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将虾仁放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟