美食

经典宁波汤圆

浙江名菜，宁波汤圆传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 297次浏览

📊 营养参考（每份）

274 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 403g

排骨 251g

辅料

红椒 10g

洋葱 43g

胡萝卜 49g

姜 43g

调料

生抽 6ml

生抽 24ml

醋 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟