美食
香辣东坡肉
经典浙江 菜式，东坡肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
475
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
363克
五花肉
316克
辅料
葱
13克
蒜
26克
葱
44克
调料
胡椒粉
5克
淀粉
11克
盐
8克
蚝油
14克
生抽
27毫升
料酒
27毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟