美食
经典宁波年糕
浙江 名菜，宁波年糕 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
120
热量
kcal
11
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
糯米
392克
辅料
香菜
45克
蒜
27克
姜
18克
调料
醋
13毫升
老抽
8毫升
淀粉
16克
糖
11克
料酒
16毫升
👣 制作步骤
1
糯米洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入糯米大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟