美食

香辣叫花鸡

经典浙江 菜式,叫花鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 277次浏览

📊 营养参考(每份)

455 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 432克

辅料

30克
洋葱 18克
26克

调料

12克
老抽 7毫升
生抽 21毫升
料酒 16毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟