美食
经典杭州片儿川
经典浙江 菜式，杭州片儿川 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
60
热量
kcal
5
蛋白质
g
3
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
179克
辅料
山药
30克
南瓜
59克
调料
雪菜
10毫升
辣椒粉
14克
蜂蜜
3毫升
沙拉酱
9毫升
孜然
32毫升
白酒
17毫升
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟