美食
经典丽水山珍
浙江 特色
📊 营养参考（每份）
347
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
371克
豆皮
381克
泥鳅
229克
辅料
竹笋
24克
杏鲍菇
45克
调料
花生酱
32克
孜然
40毫升
醋
30毫升
辣椒酱
39克
咖喱
25克
草果
38毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟