美食
经典台州食饼筒
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
178
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
258克
猪肠
154克
泥鳅
162克
辅料
平菇
34克
银耳
56克
花菜
69克
豌豆
20克
调料
辣椒酱
27克
泡菜
15克
白酒
10毫升
料酒
40毫升
味精
2克
胡椒粉
5毫升
梅干菜
13毫升
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡胗大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟