美食
特色东坡肉
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
517
热量
kcal
50
蛋白质
g
25
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
401克
五花肉
335克
辅料
香菜
49克
葱
26克
姜
15克
香菜
30克
调料
糖
15克
盐
7克
醋
20毫升
鸡精
5克
生抽
29毫升
胡椒粉
5克
淀粉
14克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟