美食
经典舟山海鲜
浙江 经典美食，舟山海鲜 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
700
热量
kcal
68
蛋白质
g
34
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
蛤蜊
288克
鸡心
180克
泥鳅
201克
辅料
芋头
21克
青椒
71克
豌豆
23克
调料
冰糖
11克
陈醋
9克
料酒
36毫升
酱油
3克
蚝油
6毫升
👣 制作步骤
1
蛤蜊洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入蛤蜊大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟