美食
香辣东坡肉
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
858
热量
kcal
83
蛋白质
g
41
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
447克
五花肉
378克
辅料
姜
42克
葱
43克
调料
老抽
8毫升
糖
20克
蚝油
14克
盐
7克
料酒
28毫升
淀粉
14克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟