美食

经典湖州千张包

经典浙江 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 143分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 231次浏览

📊 营养参考(每份)

403 热量 kcal
39 蛋白质 g
20 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 213克
龙虾 530克
鲜虾 434克

辅料

蒜苔 20克
芦笋 20克
竹笋 78克

调料

黄酒 3克
鸡精 6毫升
榨菜 8克
啤酒 39毫升
陈醋 12毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟