美食

传统叫花鸡

浙江特色

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 69次浏览

📊 营养参考（每份）

256 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 300g

虾仁 306g

辅料

红椒 50g

红椒 14g

调料

糖 8ml

生抽 29g

醋 17g

味精 10g

糖 22ml

酱油 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟