美食

秘制宁波汤圆

浙江经典美食，宁波汤圆做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 400次浏览

📊 营养参考（每份）

146 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 408g

辅料

姜 17g

青椒 36g

调料

老抽 8g

胡椒粉 20g

盐 18g

生抽 30g

生抽 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟