美食

经典宁波汤圆

地道浙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 134分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 292次浏览

📊 营养参考（每份）

1016 热量 kcal

99 蛋白质 g

50 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 434g

牛肚 555g

辅料

金针菇 34g

荷兰豆 24g

调料

盐 18ml

酸菜 39g

红糖 22g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 9分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟