美食

麻辣西湖醋鱼

浙江经典美食，西湖醋鱼做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 165次浏览

📊 营养参考（每份）

563 热量 kcal

55 蛋白质 g

27 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 489g

鸡蛋 328g

辅料

蒜 27g

木耳 31g

葱 42g

调料

盐 21ml

鸡精 21ml

胡椒粉 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟