美食
麻辣东坡肉
经典浙江 菜式，东坡肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
807
热量
kcal
78
蛋白质
g
39
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
318克
五花肉
457克
辅料
香菜
22克
姜
47克
洋葱
25克
香菜
29克
调料
料酒
25毫升
鸡精
3克
胡椒粉
4克
糖
11克
蚝油
11克
醋
12毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟