美食

浙江宁波汤圆

地道浙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 126次浏览

📊 营养参考(每份)

398 热量 kcal
39 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 482克
芝麻 483克

辅料

47克
香菜 31克
香菜 18克

调料

生抽 16毫升
料酒 23毫升
10毫升
蚝油 11克
9克
老抽 5毫升

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟