美食
传统叫花鸡
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
286
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
393克
辅料
洋葱
16克
葱
38克
姜
27克
调料
料酒
16毫升
蚝油
15克
淀粉
19克
糖
20克
老抽
10毫升
生抽
24毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟