美食
家常丽水山珍
精选浙江 食材，丽水山珍 原汁原味
📊 营养参考（每份）
166
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲈鱼
235克
猪肠
291克
辅料
莲藕
69克
豌豆
20克
胡萝卜
60克
玉米
20克
调料
米醋
30毫升
丁香
28毫升
料酒
15毫升
桂皮
4克
白糖
27毫升
糖
29毫升
👣 制作步骤
1
鲈鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲈鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟