美食

麻辣龙井虾仁

浙江经典美食，龙井虾仁做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 124次浏览

📊 营养参考（每份）

98 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 214g

辅料

洋葱 46g

姜 14g

调料

老抽 23g

鸡精 16g

料酒 6g

味精 19g

老抽 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟