美食
家常舟山海鲜
浙江 名菜，舟山海鲜 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
93
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
201克
辅料
杏鲍菇
34克
冬瓜
76克
四季豆
59克
调料
豆瓣酱
10克
花椒粉
2克
鸡精
6克
红糖
27毫升
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟