美食

家常衢州三头一掌

经典浙江菜式，衢州三头一掌家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 17次浏览

📊 营养参考（每份）

199 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 303g

牛蛙 437g

辅料

玉米 34g

冬瓜 57g

萝卜 59g

调料

咖喱 29ml

米醋 32g

香叶 13g

花椒粉 23ml

酱油 40g

番茄酱 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 18分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟