美食

浙江东坡肉

浙江 经典美食,东坡肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 146次浏览

📊 营养参考(每份)

455 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 446克
五花肉 443克

辅料

44克
香菜 16克

调料

鸡精 3克
料酒 15毫升
生抽 30毫升
7克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟