美食

正宗龙井虾仁

浙江名菜，龙井虾仁传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考（每份）

135 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 241g

辅料

胡萝卜 47g

姜 34g

青椒 32g

调料

醋 5g

醋 21g

盐 9ml

胡椒粉 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟