美食

正宗龙井虾仁

浙江 名菜,龙井虾仁 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 315次浏览

📊 营养参考(每份)

230 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 436克

辅料

41克
41克
洋葱 13克

调料

11毫升
13克
鸡精 4克
料酒 23毫升

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟