美食

经典东坡肉

浙江特色

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 432次浏览

📊 营养参考（每份）

447 热量 kcal

43 蛋白质 g

22 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 215g

排骨 202g

鸡蛋 227g

辅料

姜 11g

洋葱 33g

洋葱 31g

洋葱 19g

调料

酱油 8g

料酒 10ml

老抽 14ml

酱油 11ml

糖 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟