美食

秘制宁波汤圆

浙江名菜，宁波汤圆传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 244次浏览

📊 营养参考（每份）

388 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 364g

牛肉 361g

牛肉 400g

辅料

蒜 20g

青椒 38g

木耳 18g

调料

生抽 20ml

盐 28ml

料酒 25ml

盐 5ml

生抽 19g

味精 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟