美食

家常宁波汤圆

家常浙江 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 92次浏览

📊 营养参考(每份)

297 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 447克
芝麻 412克

辅料

32克
31克
香菜 22克

调料

鸡精 4克
蚝油 18克
3克
淀粉 15克
老抽 6毫升
15克
料酒 24毫升

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟