美食

传统宁波汤圆

浙江 特色

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 271次浏览

📊 营养参考(每份)

227 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 362克
芝麻 303克

辅料

15克
34克

调料

生抽 19毫升
7克
鸡精 7克
胡椒粉 2克

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟