美食

浙江东阳沃面

浙江 传统美食,东阳沃面 做法讲究

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 302次浏览

📊 营养参考(每份)

509 热量 kcal
49 蛋白质 g
24 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 376克
猪蹄 349克

辅料

卷心菜 79克
蒜苗 33克
玉米 46克

调料

啤酒 7克
鸡精 8毫升
沙茶酱 13毫升
豆瓣酱 39克
花椒 8克

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟