美食
红烧台州食饼筒
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
256
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
368克
五花肉
350克
辅料
青椒
88克
红椒
100克
木耳
78克
韭菜
33克
调料
料酒
28毫升
老抽
11毫升
桂皮
4克
盐
5克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟