美食
清蒸龙井虾仁
经典浙江 菜式，龙井虾仁 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
168
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
314克
辅料
葱
29克
姜
11克
蒜
26克
调料
盐
3克
醋
23毫升
老抽
11毫升
料酒
19毫升
👣 制作步骤
1
虾仁处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将虾仁放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟