美食

传统宁波汤圆

浙江 特色

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 163次浏览

📊 营养参考(每份)

650 热量 kcal
63 蛋白质 g
31 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 319克
芝麻 303克

辅料

洋葱 38克
49克

调料

3克
料酒 28毫升
老抽 8毫升
11毫升
蚝油 17克

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟