美食

家常叫花鸡

经典浙江菜式，叫花鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 220次浏览

📊 营养参考（每份）

191 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 452g

辅料

胡萝卜 50g

洋葱 16g

姜 26g

调料

盐 19ml

盐 24ml

老抽 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟