美食
香辣叫花鸡
浙江 名菜，叫花鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
151
热量
kcal
14
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
352克
辅料
姜
34克
蒜
27克
姜
29克
葱
14克
调料
蚝油
12克
鸡精
6克
盐
3克
胡椒粉
5克
老抽
9毫升
醋
15毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟