美食

红烧东坡肉

红烧浙江地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 96分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 152次浏览

📊 营养参考（每份）

614 热量 kcal

60 蛋白质 g

30 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 536g

田鸡 586g

猪肠 365g

辅料

莲藕 46g

菠菜 53g

洋葱 44g

调料

番茄酱 31g

香叶 23g

红糖 27ml

啤酒 37ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 5分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 2分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 12分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 15分钟