美食
浙江绍兴黄酒
浙江 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
847
热量
kcal
82
蛋白质
g
41
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪蹄
459克
鸭肉
305克
甲鱼
465克
辅料
海带
22克
卷心菜
20克
调料
冰糖
16毫升
沙拉酱
20克
米醋
17克
白酒
21毫升
蚝油
7克
豆豉
26毫升
辣椒酱
39毫升
👣 制作步骤
1
猪蹄洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪蹄大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟