美食

香辣永康肉麦饼

浙江 名菜,永康肉麦饼 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 220次浏览

📊 营养参考(每份)

155 热量 kcal
15 蛋白质 g
7 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 349克
排骨 167克

辅料

黄椒 67克
蒜苔 25克

调料

啤酒 6克
榨菜 9克
生抽 19克
丁香 22克

👣 制作步骤

1

鲤鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲤鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟