美食
香辣东阳沃面
经典浙江 菜式，东阳沃面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
412
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
302克
豆皮
422克
牛肚
474克
辅料
竹笋
43克
黄椒
25克
香菇
26克
调料
生抽
4毫升
番茄酱
30毫升
盐
2克
黄豆酱
28毫升
料酒
12毫升
泡菜
23克
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟